VIVAnews - Makan siang biasanya dilakukan pukul 12.00, tetapi rasa lapar seringkali muncul lagi saat jam 15.00. Hal ini pun membuat Anda mencari cemilan tidak sehat seperti keripik, permen, biskuit, untuk mengganjal perut hingga waktunya makan malam.  

Rasa lapar yang muncul kembali tidak lama setelah makan siang, merupakan tanda kalau pilihan menu makan siang Anda kurang tepat. Untuk memastikan kalau "bahan bakar" tubuh terpenuhi dan Anda kenyang lebih lama, sebaiknya sertakan empat makanan berikut dalam menu makan siang Anda.

- Karbohidrat kompleks
Melewatkan karbohidrat kompleks dalam menu makan siang, hanya akan membuat Anda berada dalam "zona kelaparan sore hari". Mengonsumsi karbohidrat kompleks bukan hanya membuat tubuh mencerna makanan secara perlahan, tetapi juga membuat Anda kenyang lebih lama.

"Biji-bijian kaya serat, merupakan kunci saluran pencernaan yang sehat dan mencegah beberapa jenis kanker," kata Mark Spielmann, RD, ahli gizi dari La Rabida Children Hospital di Chicago, Amerika Serikat, seperti dikutip dari Woman's Day.

Untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat kompleks, Anda bukan hanya bisa mengonsumsi nasi, tetapi juga kentang dan roti. Untuk nasi, sebaiknya pilih nasi merah atau nasih coklat.

- Protein
Tubuh mencerna protein lebih lambat dari jenis makanan lain. Menyertakan protein dalam makan siang juga membuat Anda kenyang lebih lama, dan membuat tubuh lebih bertenaga. Mark merekomendasikan untuk mengonsumsi salmon karena bukan hanya kaya protein tetapi juga asam lemak omega 3, yang sangat baik untuk jantung. Anda bisa mengonsumsi ayam, daging, tuna, kacang-kacangan atau telur.

- Produk susu rendah lemak
Hanya karena Anda tidak suka susu bukan berarti Anda sama sekali tidak mengonsumsi produk susu. Ada banyak produk susu rendah lemak yang bisa dikonsumsi saat makan siang. Konsumsi saja yogurt rendah gula dan lemak yang mengandung protein dan kalsium sebagai hidangan penutup.

- Buah
Buah segar adalah pencuci mulut yang sempurna untuk makan siang. Bukan hanya memenuhi kebutuhan serat tetapi juga membuat tubuh tetap berenergi hingga sore hari karena kandungan gula alaminya. Akan lebih baik jika Anda mengonsumsi buah segar dan bukan buah olahan. (adi)

View the original article here

VIVAnews - Sekelompok desainer dan peneliti dari Bristol Robotics Laboratory, Inggris, berhasil membuat jam dinding yang tidak membutuhkan baterai atau sumber listrik agar dapat bekerja. Ia mendapatkan energi dari serangga yang ia “santap”.

Seperti dikutip dari Npr, 10 Februari 2011, untuk menangkap lalat, jam tersebut memiliki sabuk yang berputar. Sabuk tersebut dilapisi madu yang lengket.

“Jam ini beroperasi seperti penangkap lalat biasa. Lalat yang tertarik akan menghampiri madu lalu mendarat di sabuk itu. Ia kemudian akan menempel di sana,” kata Chris Melhuish, peneliti dari Birstol Robotics.

Sabuk pada jam tersebut berputar secara perlahan-lahan dan di bagian bawahnya terdapat pisau yang akan memotong setiap serangga yang tersangkut di sabuk.

“Setelah dipotong, serangga akan dijatuhkan ke dalam sel bahan bakar di bagian bawah. Perangkat inilah yang mengubah bahan organik menjadi energi listrik,” ucap Melhuish.

Menurut Melhuish, ide dari jam tersebut datang dari tanaman yang memangsa serangga untuk dijadikan sumber energi.

“Kami ingin dapat membuat alat yang bisa mencari sumber energinya sendiri dari lingkungan sekitar,” ucap Melhuish. “Khususnya di kawasan yang tidak terjangkau sinar matahari,” ucapnya.

Melhuish menyebutkan, jam karnivora yang ditemukan itu memang baru merupakan prototipe. Pada uji coba, delapan ekor lalat yang ia tangkap akan memasok energi yang cukup untuk membuat jam itu bisa beroperasi selama 12 jam.

“Ia memang belum mampu menangkap banyak lalat untuk memasok energi bagi motor yang ada di bagian atas ataupun jam digitalnya. Namun ini baru langkah awal,” ucap Melhuish.

View the original article here